Для приготовления сосисок в тесте мне нужно:
Молоко — 250 мл.
Мука -550 гр.
Масло сливочное -100 гр.
Дрожжи сухие — 6 гр.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 4 ст.л.
Яйцо — 2 шт.
Сосиски

1. Вскипятить молоко и остудить. В тёплое молоко добавить сахар, соль и дрожжи. Размешать.

2. Растопить масло, дать немного остыть и влить в молоко. Добавить яйца, размешать.

3. Добавить муку и замесить тесто. Оставить готовое тесто на 1 — 1.5 часа в тёплом месте.

4. Закатать сосиски в тесто, выложить их на противень и смазать желтком для красоты.

5. Я сделала 10 сосисок, и у меня остался ещё большой кусок теста, который я положила в морозилку.

6. Выпекаю в микроволновке 30 минут при температуре 180°C. (микроволновка стоит в режиме конвекции, без использования микроволн).